Pensiunea Varlaam împreună cu ANTREC Buzău organizează duminică, 13 mai cea de-a 5-a ediție a sărbătorii populare „Înțărcatul mieilor.” Evenimentul constituie un prilej de prezentare a zonei montane Varlaam , a produselor tradiționale din zonă, respectiv brânza, bulzul și ţuica de Varlaam, a metodelor specifice de preparare a acestora și a posibilităților de utilizare terapeutică a zerului rezultat în urma preparării. Cu această ocazie organizatorii au pregătit o serie de concursuri specifice zonei dedicate atât adulților cât și copiilor. Dacă adulții sunt invitați la un „Concurs de mâncat bulzuri fierbinți” stins după voie cu țuică de prună, copii din zonă se vor întrece la un „Concurs de gătit muntenește”. Ei vor avea la dispoziție ingrediente zonale și bineînțeles carne de miel iar participanții la sărbătoarea de la Varlaam sunt invitați să deguste preparatele rezultate din mâna micuților bucătari și să plătească porțiile primite în funcție de cât consideră că merită. Sumele strânse în urma vânzării bucatelor gătite de copii din zonă urmează a fi donate scolii pentru organizarea unor ateliere de mesteșuguri populare.

Nu în ultimul rând, organizatorii vor promova produsul turistic inedit valabil la pensiunile din zona, “ Terapia cu zer de Varlaam” care constă într-un program de refacere a turiștilor, o cură de detoxifiere în care este folosit zerul în combinație cu fructe de pădure, mere, căpșuni, morcovi, dar și băi de catifelare a epidermei, în zer, lapte și miere.

Ciprian STERIAN

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.