Echipa liberală de la Buzău în vizită la Piața Artizanilor

Echipa liberală de la Buzău în frunte cu parlamentarii Vlad Pufu și Gabriel Avrămescu alături de prefectul județului au vizitat în week-end prima ediție a Pieței Artizanilor organizată la Berca.

1 de 9

„Un sentiment de mare satisfacție să fiu astăzi prezent la Piața Artizanilor – Slow Food & Gourmet Hub Buzău. De ani de zile militez pentru weekenduri în care buzoienii să-și cumpere bunătățile din piețe volante, un loc în care să se regăsească producătorii locali din județul nostru. După cum am zis, este și păcat, în condițiile în care bazinul legumicol buzoian este unul dintre cele șapte încă existente și tradiționale ale României, iar Buzăul este unul dintre puținele județe din țară care se poate lăuda cu produse tradiționale de notorietate, precum cârnații de Pleșcoi sau covrigii de Buzău. Numărul mare de oameni prezenți astăzi la târg mi-a confirmat că proiectul în care eu cred nu este doar un vis frumos, ci și o dorință a buzoienilor, dornici să susțină producătorii locali și să le răsplătească eforturile. M-am bucurat să stau de vorbă cu fiecare producător în parte, oameni pasionați de ceea ce fac, antreprenori buzoieni curajoși și muncitori! Hai și tu weekendul acesta să te bucuri de poveștile gastronomice din Ținutul Buzăului, să guști alimente gustoase și sănătoase, precum legume, fructe, miere, gemuri, zacuscă, brânzeturi artizanale, mezeluri, băuturi artizanale, vin bio, bere artizanală și multe altele, toate pregătite la noi în județ de fermieri și producători care sunt prietenoși și cu mediul.
Târgul se desfășoară în vecinătatea Hanului Moara Veche din comuna buzoiană Berca, pe drumul spre Vulcanii Noroioși din Scorțoasa”, a scris pe pagina sa de Facebook deputatul buzoian Gabriel Avrămescu.
Piața Artizanilor – Slow Food & Gourmet Hub Buzău este un concept inovator ce aduce consumatorii mai aproape de fermierii și producătorii locali de alimente din Geoparcul Global UNESCO Ținutul Buzăului.
Piața Artizanilor – Slow Food & Gourmet Hub Buzău este primul proiect de colaborare de acest gen din România, în care micii producători artizanali și furnizorii de servicii turistice colaborează pentru a crea un nou format de târg. Membrii Comunității Slow Food lucrează împreună de la planificarea conceptului, designul standurilor din materiale reciclate până la promovarea evenimentului.